【4月19日（金）のおすすめ】
2019.04-19
【4月19日（金）のおすすめ】
本日のおすすめは
〇流煇
裏メニュー企画の「日本酒で日本一周」10本目は
群馬県の流煇です！
赤色酵母菌を使っているのでこんな色になっています♪
桃や梅を連想させる味わいで飲みやすいです！
【豆知識】
赤色酵母は女性向けに協会で作られるようになりましたが歴史は古く、明治以前の酒造りでもこのような桃色や赤など色のついた日本酒は作られていたそうです。
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