【9月4日（水）のおすすめ】

本日のおすすめは

〇筋子醤油漬け

お酒も合いますしご飯も食べたくなる美味しさです♪

〇月日貝刺

月日貝刺は甘みがあって日本酒との相性もグッドです！

【豆知識】

「筋子といくらの違い」

いくらは成熟し、卵膜がしっかりとした卵を使用します。それらをほぐして味付けしています。筋子は未成熟の卵を使用して作られ、その名の通り筋のまま、ほぐさず１本１本漬けたもので、熟成された旨みが違います！

【今日のダジャレ】

筋子を漬す時刻！

ひなたや

03-5927-8049

東京都豊島区池袋2-30-13 SAB COURT B1

【アクセス】

池袋駅より徒歩7分

【営業時間】

17:00～23:30

お食事L.O. 22:30

お飲物L.O. 23:00

【定休日】

月曜日+第3日曜日

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