【1月12日（土）のおすすめ】

本日のおすすめは

〇馬刺肩ロース

福島県会津産の馬刺が入ってきました！

臭みも少なく上品な味わいです♪

〇鰤刺

冬の鰤は美味しいですね♪

この鰤を贅沢に炙っておろしポン酢もご用意しております！

【豆知識】

「馬刺し」といえば「熊本」をイメージされる方も多いかと思いますが、会津の馬刺しも特産品として有名なんです！

熊本の馬刺しは霜降りが美味しく、会津の馬刺しは赤身がおすすめです！

辛味噌を使うのも会津の食べ方のひとつです。

辛味噌＋にんにく

辛味噌＋生姜

の組み合わせも美味しいですので、ぜひ試してみてください♪

ひなたや

03-5927-8049

東京都豊島区池袋2-30-13 SAB COURT B1

【アクセス】

池袋駅より徒歩7分

【営業時間】

17:00～23:30

お食事L.O. 22:30

お飲物L.O. 23:00

【定休日】

月曜日+第3日曜日

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