【10月2日（火）のおすすめ】

本日のおすすめは

〇真鯛

愛媛で獲れた真鯛（愛南鯛）です！

その他にも本鮪、炙り〆鯖、ホッケ、秋刀魚、佐渡サーモンなどもご用意しております。

〇生むき牡蠣

宮城県産の生牡蠣です！

これ！裏メニューです！

なぜってメニューに載せ忘れたからです。。。

【豆知識】

日本における牡蠣の食文化は古く、縄文時代の貝塚からも牡蠣の殻は見受けられることからその頃から食べていたことが分かります。

しかし、生で食べる文化は浅く、明治以降に欧米から入ってきた食べ方だそうです。

生を嫌う欧米が先に食べ始めたという珍しいパターンです。

ひなたや

03-5927-8049

東京都豊島区池袋2-30-13 SAB COURT B1

【アクセス】

池袋駅より徒歩7分

【営業時間】

17:00～23:30

お食事L.O. 22:30

お飲物L.O. 23:00

【定休日】

月曜日+第3日曜日

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